~ふくろう館生存日記EX、あるいは日記雑記2010~ 

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今年も闘いが終わりました




ネタ出ししてもらったおかげでなんとかなりました。
バレンタインとハロウィンは私にとってはお菓子を作って配る日なのです。お題がそれぞれチョコとパンプキンなだけで。なおホワイトデーも自分で作ります。お菓子を作る理由があればなんだっていーのです。

1品目、オレンジブラウニー。
70てん。とか云うものをレジャランでも配っていた訳ですが。
それなりに無難な味…? 前に作ったオレンジピール入りのブラウニーがなかなかおいしかったので、オレンジピールを探し回ったけど入手できず、粗めのママレードを裏ごしして代用。もうちょっとビターな方がいいのだけど、スーパーに売っているクーベルチュールがミルクしかなかったのよ。

2品目、苺入りホワイト生チョコ
ホワイトチョコ+クランチ系にヒントを得て。最初フランボワーズリキュールを探していたけど、苺のシャンパン見かけて衝動買い。でもってフリーズドライの苺を混ぜることを思いつき。酸味がアクセントになって結構美味しかったですが、箱に4×4×2段の32個入れていったのを、同期の女の子がすごい勢いで喰い尽くしてくれました。

3品目、ガトーショコラ
高品質のクーベルチュールが1袋だけあったので生チョコにしようとしたら、切りにくかったのでガトーショコラにリサイクル。丸ごと他の部署にあげてきたので味見もしていない。とりあえず美味いとは言ってもらえる出来だったらしい。

あとマカロンを作ってみましたが形がうまくいかなかったので自分のおやつ。
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